Mezzelune tostate, dall’aspetto rustico e dalla crosta dorata con all’ interno mandorle intere Pugliesi.

Croccanti, sono buoni da soli, con un vino dolce o sbriciolati sulla crema!

FARINA DI GRANO DURO

SENZA SALE AGGIUNTO 

Bruschette di pane dorato, semplici ma perfette da spalmare con i nostri patè o condire con pomodoro fresco tagliato a dadini. Largo alla fantasia!

Friabili e croccanti allo stesso tempo. I grissini sono filoncini di pasta di pane a lunga lievitazione. 

Con stiratura manuale, viene data la tipica forma allungata.   

Tutti da sgranocchiare, per grandi e per piccini!

FARINA DI GRANO DURO

Dalla tipica tradizione salentina, proponiamo il mustacciolo. Un biscotto dal cuore tenero, tempestato di mandorle, arricchito con cannella e chiodi di garofano, che sorprendono il palato. 

Questa esplosione di gusto è racchiusa in una sottile e delicata glassatura a base di cacao, che si scioglie in bocca.

FARINA DI GRANO DURO

SENZA SALE AGGIUNTO 

MANDORLE PUGLIESI

Questa tipologia di pomodoro viene coltivata nella nostra azienda in campo aperto da aprile a maggio. Nei mesi di luglio e agosto i pomodori vengono raccolti e lavorati artigianalmente: scottati leggermente, pelati uno ad uno esclusivamente a mano e messi nei vasi di vetro. Appena aperti, sprigionano tutto il profumo dei pomodori freschi!

Erano i primi pomodori che arrivavano dalle Americhe, da cui il nome "pomo d'oro", dovuto proprio alla colorazione gialla. E' un pomodoro davvero speciale, per la colorazione, per la composizione (contiene carotenoidi, flavonoidi e vitamina C).

E' un pomodoro diverso dal solito, è molto più delicato, potete usarlo per una pizza alternativa o a filetti, è perfetto per un piatto di linguine ai frutti di mare.

Il Cofanetto Pasta Party contiene la nostra selezione di pasta artigianale nei diversi formati, fatta con semola di grano duro. La puoi gustare con i sughi pronti, che è la soluzione perfetta per un piatto veloce e gustoso, o abbinare alle nostre passate di pomodoro.

In un solo tarallino si racchiudono tutte le proprietà salutari dei cereali.

Dal gusto rustico e accattivante, da sgranocchiare durante la giornata.

Con la farina di grano duro realizziamo piccole ciambelline salate, arricchite dal profumo delicato dei semi di finocchio. Perfetto come spezza fame!

Stuzzicanti, appena piccanti e friabili ecco i Tarallini al peperoncino. Accompagnati con formaggio fresco sono un abbinamento perfetto per trascorrere un po’ di tempo in compagnia.

Piccoli taralli di farina di grano duro, insaporiti con pomodoro, capperi, cipolla e olive. Ideali per una merenda carica di gusto